Aprovechando que llegó el Otoño... cocinemos unas ricas galletitas con la ayuda de mamá, aquí va la receta:
- 100 grs de manteca
- 75 grs de azúcar
- 500 grs de harina leudante
- 2 huevos
- 2 cdas de leche
Procesar la manteca con la harina hasta que tome una consistencia arenosa. Agregar azúcar y luego uno a uno los huevos. Incorporar la leche mezclando hasta formar un bollo.
Dejar reposar en la heladera 15' . Estirar y cortar. Llevar a horno moderado por 20'...y listo.
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